Nộm thịt bò khô su hào quá ngon.
Nguyên liệu làm nộm thịt bò khô su hào:
– 1 củ su hào
– 1 củ cà rốt
– 100 gram thịt bò khô
– 50 gram lạc
– Rau mùi, kinh giới.
– Chanh, ớt, dấm, gia vị.
Cách làm nộm thịt bò khô su hào:
Bước thứ nhất(1): Su hào, cà rốt rửa thật sạch, nạo thành sợi. sau đó trộn với dấm và muối.
– Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
cà rốt, su hào nạo thành sợi.
Bước thứ hai(2): Rang lạc, giã dập vừa phải.
Lạc giã dập.
Bước thứ ba(3): Thịt bò khô xé nhỏ:
Thịt bò khô xé nhỏ.
Bước thứ tư(4): Trộn hộn hợp gia vị: muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt.
Bước thứ năm(5): Trộn thịt bò khô, cà rốt và cho hợn hợp gia vị vào, trộn đều.
Trộn cà rốt, su hào, thịt bò khô.
Bước thứ sáu(6): Cho rau thơm và lạc rang vào trộn đều, bày ra đĩa và thưởng thức.
Trộn các nguyên liệu
Mong các bạn thành công với cách làm nộm thịt bò khô su hào, cà rốt.
Diệu Linh(ST)
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
